十二烷基二甲基甜菜堿的安全性與刺激性

甜菜堿兩性表面活性劑的生理毒性與陰離子表面活性劑、陽(yáng)離子表面活性劑相比是較低的，其LD₅₀甚至達(dá)到4900mg/kg。

甜菜堿兩性表面活性劑更是性能優(yōu)異的溫和性表面活性劑，尤其是其與其它刺激性較強(qiáng)的表面活性劑復(fù)配后，更能顯示出良好的協(xié)同增效作用，使體系的刺激性顯著降低。如烷基酰胺甜菜堿與十二烷基硫酸鈉(K12)復(fù)配后，其復(fù)配物對(duì)白兔眼球刺激性大大降低。烷基酰胺甜菜堿與十二烷基硫酸鈉(K12)復(fù)配后對(duì)眼睛的刺激性實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)見(jiàn)下表：

磺基甜菜堿的蛋白質(zhì)變性色差值均小于2，而一般刺激性強(qiáng)的表面活性劑色差值均大于30，當(dāng)甜菜堿兩性表面活性劑分子中引入聚氧乙烯基后，對(duì)蛋白質(zhì)的致變作用更是顯著減弱，刺激性進(jìn)一步降低。由以上可知，若該體系只含一種表面活性劑(即0/1，1/0配比)，眼粘膜刺激性最大；當(dāng)以4/1、2/1、6/1比例將烷基酰胺甜菜堿與K12復(fù)配，復(fù)合物體系的眼粘膜刺激性降至最低。